Spicy Chicken Wing

Bahan pokok :

• 10 sayap ayam
• 75 gram tepung terigu
• Minyak goreng

Bumbu Campuran :

• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm kecap Inggris
• 1 sdm kecap manis
• 3 sdm saus caba
• 1 siung bawang putih,haluskan
• 1/4 cm jahe,haluskan
• 1 sdt saus Tabasco
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara membuat Spicy Chicken Wings:

1. Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, buang bagian yang runcing hingga masing-masing menjadi 2 bagian. Cuci bersih dan tiriskan.
2. Aduk sayap ayam dengan Bumbu Campuran hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
3. Taburi sayap ayam dengan tepung terigu hingga rata.
4. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
5. Taruh di wadah tahan panas. Jika ada sisa bumbu, oleskan pada sayap ayam.
6. Panggang dalam oven panas 170 C selama 15 menit. Angkat.
7. Sajikan panas.